Trattori d’epoca alla Sagra del peperone a Carmagnola

Carmagnola: Trattori d’epoca alla Sagra del peperone

A Carmagnola, dal 31 agosto all’8 settembre 2013, si svolge la 64° edizione della Sagra del peperone. Una festa che, col passare degli anni, acquista sempre maggiore importanza nel panorama delle manifestazioni enogastronomiche del Piemonte.

Carmagnola: piante di peperone arredano un balcone

Sarà colpa ( o merito) della crisi economica, sarà merito della continua azione della Coldiretti impegnata nella campagna di sensibilizzazione del consumatore, invitato ad acquistare i prodotti della terra a chilometri zero, saranno i sempre più frequenti inviti a fare attenzione alla genuinità e alla qualità dei cibi che mangiamo: sta di fatto che l’interesse per i prodotti locali presenti nelle moltissime sagre di paese aumenta di anno in anno. Contribuendo a restituire al Piemonte il primato che merita per la qualità dei suoi cibi, dei suoi pregiati vini e per le fantastiche ricette della sua cucina tradizionale.

Trattori d’epoca: particolare

Tra le varie manifestazioni presenti nel ricco calendario degli eventi di settembre, la Sagra del peperone di Carmagnola ha saputo conquistarsi una posizione di rilievo: dando modo a un sempre maggior numero di persone di apprezzare questo ortaggio con colori forti, il vivace rosso e il giallo intenso, prodotto nelle quattro tipologie riconosciute dal Consorzio dei produttori: il Quadrato (“bragheis”), il Corno di bue (“lung”), la Trottola e il Tumaticot.