{"id":6830,"date":"2018-06-11T06:55:07","date_gmt":"2018-06-11T04:55:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.okfoto.it\/news\/?p=6830"},"modified":"2018-06-11T07:30:53","modified_gmt":"2018-06-11T05:30:53","slug":"coupe-du-monde-de-la-patisserie","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.okfoto.it\/news\/2018\/06\/coupe-du-monde-de-la-patisserie.html","title":{"rendered":"La Svezia si aggiudica la European Pastry Cup 2018 per la Coupe du Monde de la P\u00e2tisserie"},"content":{"rendered":"

L\u2019edizione 2018 della Coppa Europa della Pasticceria \u00e8 stata la prima a inaugurare un nuovo format: le cucine dei candidati erano aperte, in modo da permettere agli appassionati sostenitori una completa visibilit\u00e0! Per la prima volta nella storia del concorso, che si \u00e8 svolto in contemporanea con il salone Gourmet ExpoForum<\/a> ed \u00e8 stato ospitato nella struttura dell\u2019Oval al Lingotto Fiere di Torino, la location \u00a0ha permesso a oltre mille\u00a0persone di fare il tifo per i campioni internazionali della grande pasticceria!<\/p>\n

\"I<\/a><\/p>\n

Un Lingotto completamente blindato per la contemporanea presenza del\u00a0gruppo Bilderberg, insediatosi nel capoluogo sabaudo per il suo ritrovo \u201cstagionale\u201d. Il gruppo Bilderberg \u00e8 composto da \u00a0economisti, giornalisti, magnati della finanza, potenti banchieri. Si tratta di un gruppo che non \u00e8 stato eletto da nessuno e che decide le sorti di tutti: tiene riunioni\u00a0\u00a0in segreto, in luoghi blindati e difesi dalle forze dell’ordine.<\/p>\n

\"Martin<\/a>Si \u00e8 trattato di una gara spettacolare, durata 5 ore, che ha visto impegnati i rappresentanti di 7 Nazioni (Belgio, Turchia, Svezia, Russia, Polonia, Svizzera e Bulgaria) al\u00a0lavoro per sottoporre le loro creazioni\u00a0alla Giuria presieduta da Martin Chiffers, nella qualit\u00e0 di Presidente d\u2019onore della Coppa Europa della Pasticceria 2018.<\/p>\n

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\"Gabriel<\/a><\/p>\n

Alle 18\u00a0\u00a0Gabriel Paillasson, creatore del concorso, ha annunciato \u00a0i nomi dei vincitori: \u00a0Jessica SANDBERG\u00a0<\/b>e Martin MORAND,\u00a0<\/b>dalla SVEZIA,\u00a0<\/b> vincono l\u2019ambito trofeo e difenderanno i propri colori durante la Finale Mondiale di Lione (Francia) nel 2019. Gli chef hanno presentato \u00a0creazioni straordinarie sul tema \u201cMadre Natura\u201d.<\/p>\n

Al secondo posto si \u00e8 classificato il Belgio, seguito dai giovanissimi rappresentanti della Svizzera.<\/p>\n

Ecco i vincitori.<\/p>\n

1. SVEZIA<\/p>\n

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Martin MORAND, 41 anni \u2013\u00a0Specialista del cioccolato \u2013\u00a0Chef pasticcere, Pastry Inspiration, Sankt Olof
\nJessica SANDBERG, 42 anni \u2013\u00a0Specialista dello zucchero \u2013\u00a0Pasticceria Nya Konditoriet a Ume\u00e5<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n

2. BELGIO
\nJacky BODART, 32 anni \u2013\u00a0Specialista del cioccolato \u2013\u00a0Chocolaterie Darcis, Pepinster
\nBernard ISTASSE, 46 anni \u2013\u00a0Specialista dello zucchero \u2013\u00a0Pasticceria Istasse Bernard, Lobbes<\/p>\n

3. SVIZZERA
\nAntoine CHOPIN, 22 anni \u2013\u00a0Specialista del cioccolato \u2013\u00a0Le Duo Creatif, La Tour de Peilz
\nSara BEZENCON, 21 anni \u2013 Specialista dello zucchero \u2013\u00a0Maison Eric Vuissoz, Sainte-Croix<\/p>\n

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Anche i concorrenti della\u00a0Polonia\u00a0partiranno alla volta di Lione: grazie alle loro performance, Michal DOROSZKIEWICZ e Marek MOSKWA otterranno una \u201cwild card\u201d che permetter\u00e0 loro di partecipare alla Finale mondiale della Coupe du Monde de la P\u00e2tisserie.<\/p>\n

\"La<\/a>\"Un<\/a><\/p>\n<\/div>\n

La squadra italiana \u00a0era presente a Torino ma non gareggiava poich\u00e9 gi\u00e0 qualificata tra le migliori 5 nazioni, ha conosciuto\u00a0in casa il nome dei propri rivali. Le\u00a0nazioni finaliste, i cui nomi sono gi\u00e0 noti, si affronteranno nella Finale Mondiale<\/a> che si terr\u00e0 a Lione (Francia) nel gennaio 2019, durante il salone Sirha:<\/p>\n